Heidi Riishøjs SFSP grundprincipper fra syg til rask
admin
16/08/2023
SFSP Heidi Riishøjs SFSP grundprincipper fra syg til rask Heidi
Hvordan kan kosten understøtte din mentale sundhed
Vi har alle hørt udtrykket “du er, hvad du spiser,” men hvad nu hvis vi tænkte på dette udtryk i forhold til vores mentale helbred? Videnskaben har længe fokuseret på, hvordan kosten påvirker vores fysiske helbred. Noget som med stor succes er brug i komplementær medicin eller de såkaldte alternative kredse.
Nyere forskning viser, at hvad vi spiser kan have en betydelig indflydelse på vores mentale velbefindende. Fra humørsvingninger til angst og depression, kan de næringsstoffer, vi indtager dagligt, spille en rolle i at balancere vores psyke.
I dette indlæg vil vi udforske de vigtigste næringsstoffer, der kan have en positiv effekt på psyken, og hvordan du kan inkludere dem i din kost for at fremme mental sundhed.
Omega-3 Fedtsyrer = Hjernesundhedens Støtte
Omega-3 fedtsyrer, som findes i høje koncentrationer i fede fisk som laks, makrel og sardiner, har længe været kendt for deres sundhedsmæssige fordele, især for hjertet. Men hvad mange ikke ved, er, at omega-3-fedtsyrer også er afgørende for hjernens sundhed. De er essentielle byggesten i hjernens celler og spiller en stor rolle i kommunikationen mellem hjernecellerne.
Forskning har vist, at en kost rig på omega-3 kan reducere symptomer på depression og angst. Et studie offentliggjort i JAMA Psychiatry fandt, at omega-3-fedtsyrer kan være særligt effektive i behandling af personer med mild til moderat depression.
Det tyder på at med sund kost og stimulering af hjernen, kan omega-3-fedtsyrer blevet forbundet med en lavere risiko for at udvikle Alzheimers sygdom og kognitiv tilbagegang.
Vitaminer
B-vitaminer, især B6, B12 og folat, spiller en afgørende rolle i hjernens funktion og humørregulering. Disse vitaminer er nødvendige for produktionen af neurotransmittere som serotonin og dopamin, som hjælper med at regulere humøret. En mangel på B-vitaminer kan føre til træthed, hukommelsesproblemer og i nogle tilfælde depression.
Studier har vist, at lave niveauer af B12 og folat er forbundet med en øget risiko for depression, især hos ældre mennesker. En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Psychiatry viste, at personer med lave folatniveauer var mere tilbøjelige til at have depression.
Magnesiums, det beroligende mineral
Magnesium er et essentielt mineral, der findes i mange fødevarer, herunder mørkegrønne bladgrøntsager, nødder, frø og fuldkorn. Magnesium hjælper med at regulere nervesystemet og fremmer afslapning, hvilket gør det til et vigtigt mineral for at reducere stress og angst.
Flere undersøgelser har fundet, at mangel på magnesium kan bidrage til øgede symptomer på angst og depression. En gennemgang offentliggjort i Nutrients fandt, at magnesiumtilskud kan reducere mild til moderat angst, især hos personer med lave magnesiumniveauer.
Tryptofan til Serotonin
Tryptofan er en essentiel aminosyre, som kroppen bruger til at producere serotonin, en neurotransmitter, der spiller en central rolle i reguleringen af humør, søvn og appetit. Fødevarer rig på tryptofan inkluderer kalkun, æg, ost, tofu og nødder.
Lave serotoninniveauer er blevet forbundet med depression og angst, og derfor er tryptofan vigtig for at opretholde en stabil mental tilstand. Forskning har vist, at personer, der lider af depression, ofte har lave niveauer af tryptofan, og at en øget indtagelse af tryptofan kan hjælpe med at forbedre humøret.
Probiotika. Fra tarmen til hjernen
Tarmens sundhed er tæt forbundet med hjernens sundhed via det, der kaldes tarm-hjerne-aksen. Probiotika, som findes i fermenterede fødevarer som yoghurt, kimchi og sauerkraut, hjælper med at opretholde en sund balance af bakterier i tarmen. Forskning viser, at en sund tarmflora kan påvirke produktionen af neurotransmittere og reducere inflammation, hvilket har en positiv effekt på mental sundhed.
En undersøgelse offentliggjort i General Psychiatry fandt, at personer, der regelmæssigt indtog probiotika, oplevede færre symptomer på depression og angst. Dette antyder, at tarmens sundhed er tæt fed vores psykiske velbefindende, og at en kost rig på probiotiske fødevarer kan forbedre humøret.
Antioxidanter beskytter hjernen mod stress
Antioxidanter, som findes i store mængder i frugt, grøntsager, nødder og frø, beskytter kroppen mod oxidativt stress, som er en proces, der kan skade cellerne og bidrage til psykiske lidelser som depression og angst. Specielt polyfenoler, som findes i bær, te, og mørk chokolade, har vist sig at have stærke antioxidantegenskaber, der kan forbedre hjernens sundhed.
Ifølge et studie offentliggjort i Frontiers in Psychology kan en kost rig på antioxidanter reducere risikoen for depression ved at beskytte hjernens celler mod inflammation og skade.
Kostens magt til psyken
Der er ingen tvivl om, at kosten spiller en central rolle i vores mentale sundhed. Ved at inkludere fødevarer rige på omega-3, B-vitaminer, magnesium, tryptofan, probiotika og antioxidanter kan vi støtte vores hjerner i at fungere optimalt og beskytte mod psykiske lidelser. Selvom en sund kost ikke nødvendigvis erstatter medicinsk behandling, kan den være en vigtig del af en holistisk tilgang til mental sundhed.
For dem, der ønsker at forbedre deres mentale velbefindende, kan det første skridt være at tage et kig på tallerkenen og overveje, hvordan kosten kan bidrage til en bedre balance i psyken.
Kilder:
- JAMA Psychiatry – Omega-3 and Depression Treatment
- American Journal of Psychiatry – B-Vitamins and Depression
- Nutrients – Magnesium and Anxiety
Hejsa, jeg er Heidi
Det er mig der har skrevet artiklen her på siden. Jeg har arbejdet inden for sygehusvæsenet i mere end 20 år. Gennem mit arbejde og min selvstændige virksomhed har jeg hjulpet mange mennesker med at heale sig selv.
Hvis du vil lære hvordan du kan heale dig selv og give dig selv et bedre liv med energi og overskud så klik og se hvordan.
Kosttilskud med bivirkninger
Heidi Riishøj
29/06/2024
Vil du gerne tage tilskud fordi du har symptomer? Det kan være allergi. Ved du hvad der virker? Hvor mange restprodukter skylder du ud i toilettet? Hvor meget energi skal kroppen bruge for at fjerne alt et overskydende. Har du samtidig ondt i maven eller hovedpine? Hvad betyder det og hvad skal du så tage?
Ved du ikke hvor du skal starte
Andre har fået hjælp og vil gerne støtte og hjælpe dig på vejen
Fællesskab og netværk er vejen frem til selvhjælp
